Culinária-Pudim de Pão

Pudim

• 4 ovos

• 1 lata de leite condensado

• 3 pães (do tipo francês)

• 1 col de sopa de manteiga

• 2 medidas de leite (usar lata de leite condensado como medida)

• 1/2 xícara de chá de açúcar

Calda

• 1 xícara de açúcar

modo de preparo

Calda:

Levar o açúcar ao fogo numa panela até formar um caramelo e despejar numa forma de furo no meio. Reserve.

Pudim:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. despejar na forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por até 1 hora e meio ou até que enfiando um palito no meio sai limpo.elo e despejar numa forma de furo no meio. Reserve.

fonte: VEI GAGA